• KNAFE HAKKINDA
    Knafe bir dost sofrası… Knafe, Antakya lezzetinde tadılan memleket hasreti… Aldığınız her lokmada “İşte tıpkı Antakya’daki gibi” diyeceğiniz bir mutfak Knafe!
  • HATAY MUTFAĞI
    Antakya mutfağının en özel ürünlerini yine Antakyalı ustaların hazırladığı, Antakyalı şeflerin servis ettiği bir aile işletmesiyiz.
  • GERÇEK KÜNEFE
    Antakya mutfağından söz açıldığında şöyle bir durmak gerekiyor. Coğrafi konumu sayesinde Anadolu ve Ortadoğu‘nun kesiştiği bu topraklar, doğal olarak mutfak kültüründe de çeşitliliğe, zenginliğe neden olmuş yüzyıllarca.
  • KALİTE POLİTİKAMIZ
    Mekan temizliği, ürün temizliği, malzeme temizliği ve insan temizliği. Konusu yemek olan bir müessese için asla olmazsa olmaz kuraldır. Tüm personelimize Periyodik Hijyen Eğitimleri verilmektedir.